המתכון הבא, הוא המתכון היחיד של עוגת קרם שאני מכינה. לבן שלי…
אז ככה…
כל הסיפור לוקח אולי 10 דקות עבודה, אבל יש לדאוג שהמצרכים יהיו בבית…
המצרכים:
2 שמנת מתוקה
כוס חלב
אינסטנט וניל
חצי כוס סוכר
בסקוויטים פטי בר – 1 חבילה.
רבע שוקולד מריר מגורד.
ההכנה:
מקציפים יחד את השמנת, החלב, האינסטנט והסוכר.
מערבבים את הנוזלים יחד ותוך כדי הקצפה מוסיפים את היבשים…
במידה ויש ברשותכם, בלנדר חשמלי ידני עושה עבודה מצוינת. מקציפים עד לקבלת קרם יציב…
עכשיו, לוקחים צלחת עמוקה ובה חצי כוס חלב. כמו כן מכינים תבנית מלבנית לעוגה.
את הבסקוויטים טובלים אחד אחד בתוך הצלחת עם החלב לשתי שניות ממש רק שיירטבו מעט ומסדרים בתבנית שכבת בסיס. על זה מורחים חצי מכמות הקרם שהתקבל.
מעל הקרם מסדרים שוב שכבה של בסקוויטים באותה שיטה (טובלים כמובן בחלב..) ומעל זה את שאר הקרם שנישאר.
מעל כל זה מפזרים את פירורי השוקולד שגירדנו קודם…
מכסים בנייר אלומיניום ולמקרר ללילה.
למחרת לוקחים כפית ומתחילים ליישר.
בתיאבון