קינוחי כוסות

אז ככה, בחודשים האחרונים היה מי שהמציא, די בגאונות, את מה שניקרא “קינוחי כוסות”.

אז גם אני רציתי. ישבתי וחשבתי על שילובים פשוטים וזה מה שיצא לי. זה הולך להיות מאוד קל ועם טיפת דמיון אפילו טעים ברמה מפתיעה..

 כפי שרובכם כבר בטח ראו, מדובר בקינוח מנה אישית שמכניסים לתוך כוס שקופה. כוס שקופה – לתצוגה צבעונית ומהממת וגם שיראו מה ניכנס בפנים ואחר כך לבטן…

לפרורים: (הגרסה המושקעת)
– 2 כוסות קמח תופח
– 200 גרם חמאה
– 3 צהוב של ביצים
– 2 כפות סוכר

לערבב הכל יחד, להשטיח על מגש חד פעמי, ולתנור לחום של 180* עד שמזהיב יפה.
להוציא מהתנור לצינון.

לאחר הצינון לקחת מזלג ולפורר בתוך המגש בלחיצות קלות.

במקום כל זה אפשר כמובן לקחת שורה של ביסקוויטים פטי בר, ולפורר אותם. אפשר לקחת כל בסקוויטים שאתם אוהבים ובצבעים שונים כמו עוגיות אוראו…. בקיצור תפעילו את הדמיון כאן…

לקרם:
– 2 שמנת מתוקה
– 1 כוס חלב
– חצי כוס סוכר
– אינסטנט וניל

להכניס לקערה את השמנת ולהתחיל להקציף. בהדרגה להכניס את שאר המרכיבים אחד אחרי השני עד לקבלת קרם יפה ויציב.

להכין על השיש במטבח אחד ליד השני:

– את המגש עם הפרורים
– קערת הקרם
– מרמלאדה טובה
– פיסטוקים קלויים וקצוצים
– עד 10 כוסות שקופים
– כף וכפית

ולעבודה…..

לסדר את השכבות בכוסות לפי הסדר: (כמויות לפי העין)

כף פירורים לבסיס, כף קרם, מעל כפית מרמלאדה ומעל לפזר פיסטוקים.
ושוב כף מהקרם ומעל פירורים…
אפשר לקשט בפיסטוקים, או בפלח של תות…

אפשר לשנות את סדר הדברים בכוסות לפי הדמיון והחלומות שלכם…
אחרי שהכוסות מוכנות, להניח במקרר. הטועמים שלי כבר לחשו לי שלמחרת זה הרבה יותר טעים…

אז סבלנות. אבל למחרת לטרוף….

בתאבון