כרובית עטופה
כרובית עטופה

המעדן הטעים הזה מאוד פשוט להכנה, אבל יש צורך להצטייד מעט בסבלנות.

כרובית עטופה

המעדן הטעים הזה מאוד פשוט להכנה, אבל יש צורך להצטייד מעט בסבלנות.
אז ככה,


מוצרים:
ריבועי בצק עלים (יש כזה של מעדנות)
כוסיות נייר לאפיה ח"פ, או תבנית עם שקעים.
כרובית חמודה
מעט שמן לשימון כוסיות הנייר.


טיפול בכרובית
יש לחתוך מספר פרחי כרובית בהתאם לכמות שאנו רוצים להכין. ולהרתיח כ 10 דקות עד לריכוך.
להוציא מהמים למסננת ולהניח בצד.


מלית:
ביצה 1
גבינות, כמות לפי העין ולפי הכמות שמתכוונים להכין.
  - 2 כפות גבינה לבנה.
  - גבינה בולגרית או מלוחה אחרת.
  - גאודה, או אחרת לפי הטעם.
  - מלח לפי הצורך.


הכנה:
ממתינים שריבועי בצק העלים ירד מעט מההקפאה ושיהיה נוח לעבוד איתם.
חותכים מכל ריבוע את הפינות (משאירים רגע בצד).
את העיגול שנוצר מצמידים לכוס הנייר המשומנת, או לשקע בתבנית שלנו (שגם יש צורך לשמן).
עם כפית שמים בכל בסיס כזה מעט מהמלית.
על המלית מניחים פרח של כרובית.
בהתאם למקום אפשר עוד טיפה מלית מעל.
לפזר מעל צנוברים או שבבי שקדים להעשרת הטעם.
אפשר גם לפזר מעט גבינה מגוררת.
את פינות ריבוע הבצק שחתכנו קודם מכל ריבוע, מחברים יחד ומניחים מעל כל אחד. מהדקים עם הבסיס.
להבריש מעל עם ביצה ולפזר שומשום ליופי.


(מי שממש מפונק/ת אפשר לקנות חבילה של בצק עלים, וליצור שני גדלים של עיגולים בעזרת רינגים עגולים, הגדול לבסיס והקטן לכיסוי מעל...)


ולתנור ל 20-30 דקות בערך...


להוציא כשמוכן ולהמתין כמה דקות.
להפריד מכוסית הנייר, לסדר יפה בצלחת מהודרת, לצרף בצד ירקות   ו-    לטרוף....



בתיאבון

 

 

 

 
 




  
spacer
דף הבית     |    מודעות     |    הגלריה     |     שירים     |    קסמים     |     אודות     |    צור קשר

^ חזרה למעלה


 

© כל הנאמר באתר זה הינו בגדר המלצה ומוגן בזכויות יוצרים
אין לשכפל להעתיק לפרסם כל דבר מאתר זה ללא אישור בעל האתר 




מסחר אלקטרוני
חנות וירטואלית | אחסון אתרים
 Web Design by Eyal Eliraz